Susana on diciembre 30th, 2010

Esta es la versión del pisto que hago yo. Normalmente, en casa la tomamos en verano pero como ahora hay calabacines y berenjenas casi todo el año, pues lo hacemos de vez en cuando.

Continuar leyendo sobre Mi Pisto

Susana on diciembre 29th, 2010

Cómo soy una internauta empedernida, mis recetas para fiestas o comidas con amigos las suelo confeccionar buscando en la red. Y, buscando buscando, encontré un par de páginas que me gustaron mucho, que son recetasdemama.es y lacocinademicasa.net, en ellas encontré la inspiración para el plato de carne de la cena de Nochebuena y, debo decir que hasta mi padre que siempre pregunta a mi madre: ¿Qué comemos otra receta rara de Susana?, le gusto mucho, así que gracias por esa pedazo de salsa y por compartirla.

Continuar leyendo sobre Salsa de Pedro Ximénez

Susana on diciembre 28th, 2010

Hacía tiempo que no comía el tiramisú y eso que es de los postres que mas me gustan, así que, para no hacer la receta típica del tiramisú, busque por internet y en la página de directoalpaladar.com encontré esta receta de tiramisú con chocolate blanco. Está muy buena y después de una comida copiosa, como suele ser la de Nochebuena, no es muy pesado, pues la forma de presentarlo es ligera, o al menos a mi me lo parece.

Continuar leyendo sobre Tiramisú nevado

Susana on diciembre 27th, 2010

El día de nochebuena tenia previsto hacer tiramisú y, fui a buscar los ingredientes, entre otros los bizcochos de soletilla y, resulta que ese día todo el mundo tenía de postre lo mismo, porque no encontré los bizcochitos en ningún supermercado a los que fuí y, fueron tres.

Así que, ni corta ni perezosa los hice yo misma.

Continuar leyendo sobre Bizcochos de soletilla